“Una mela al giorno toglie il medico di torno”.
Le mele appartengono al settimo gruppo fondamentale di alimenti e sono costituite per circa l’85% di acqua. La mela contiene diverse vitamine e minerali tra cui, le principali, la vitamina C e il potassio. Un consumo giornaliero di questo splendido frutto aiuterebbe il nostro organismo ad affrontare meglio le giornate.
Le mele si possono trovare in ogni stagione dell’anno, anche se la loro maturazione naturale va da fine agosto a metà settembre. Dopo la raccolta, i frutti vengono conservati a temperature basse, (da 0 a -4 °C ) con umidità del 85-90%. Le mele, infatti, per essere consumate in modo ottimale, devono essere riposte in ambienti freschi.
Molto popolare in Europa, il consumo delle mele è di circa 20 kg all’anno (pro capite), pari ad una media di una mela e mezza al giorno. Numerosi sono i suoi utilizzi industriali: vengono impiegate per i dolci, per la produzione di succhi, liquori e creme.
Nella nostra penisola la produzione di mele è abbondante e di ottima qualità, inoltre c’è possibilità di scegliere tra tantissime varietà.
Per maggiori informazioni sull’alimento e per ricevere alcuni buoni consigli su come utilizzarlo in cucina ti consigliamo di consultare il seguente indirizzo:
https://blog.giallozafferano.it/amarelabuonacucina/estratto-mela-carota-e-limone/
Per chiederci ulteriori informazioni sul prodotto o eventuali richieste particolari non esitare a contattarci:
INFORMAZIONI GENERALI
- Quantità: 1 kg
- Origine: Italia
- Confezionamento: sacchetto di carta
- Varietà:
- Calibro:
- Categoria ortofrutta: I